Publié le 09 août 2022, par Moussa Seck
Zik, grillades, business. Tout en un.
Le festizik Dakar Barbecue débarque au Sénégal ! Dakar sera à l'honneur ce 13 août 2022, pour un évènement interculturel, autour du barbecue, de la musique, de l’entreprenariat et de la bonne humeur. L'évènement en question aura pour cadre la piscine olympique de Dakar.
Son initiateur, à savoir l'entreprise Afrique Gastro-Culture, "entend faire la promotion
de la culture et de la gastronomie africaines sous tous ses aspects avec originalité et convivialité".
Et, il faut aussi signaler que ladite entreprise n'en est pas à un coup d'essai. L'évènement de ce 13 août sera certes une première pour Dakar, mais, dès rencontres du type, il y en a déjà eu 8. Hors Dakar, hors Sénégal. Autant dire que l'expérience est là, acquise.
Ainsi, le Festizik Dakar BBQ se veut "une foire culinaire à caractère festif dont l'objectif est de promouvoir les restaurateurs du Sénégal plus particulièrement de Dakar et toutes autres types d’entreprise".
Le choix de Dakar s'explique par sa dimension multiculturelle, qui en fait une ville idéale pour tenir des activités allant dans le sens de promouvoir les cultures et la diversité. Ainsi, "Dakar Barbecue réunira les plus grands spécialistes de la cuisine et de la grillade en
particulier et les grandes figures musicales. Cet évènement veut promouvoir l'entreprenariat agroalimentaire ainsi que les artistes locaux".
Marathon Grillades, match amical sont, entre autres points focaux de l'évènement. L'occasion d'échanges culturels, l'opportunité de business...dans le fun et sous le singe de l'art culinaire. Sans oublier le show de Jeeba, Bass Thioung, Sidy Diop, Obree Daman....